September 6, 2009

Björnbär!

För ett par veckor sen blev det minsann bärplockning. Man måste ju passa på när det är gratis, bär är ju ganska dyrt att köpa annars. Björnbär blev det, plockade 2,5 liter och rev mig på buskarna väldigt många gånger. I torsdags lyckades jag plocka 2 liter blåbär också, men jag har inte hunnit göra något av dem än.

Det blev iallafall bl.a. björnbärscupcakes till ett knytkalas! Jag utgick från ett recept från Krystina Castellas bok "Crazy about cupcakes" som egentligen innehöll blåbär, men det gick ju lika bra med vilka bär som helst.


Massa björnbär!

Smet


Redo för frosting!


Klar minicupcake med vaniljfrosting!

2 comments:

  1. Our Grandma Judite had the same way with cakes and cookies.
    Nice to see that it lingers in our blood.
    I'll try to bake something just to check.

    Rui

    ReplyDelete
  2. Yes, I've heard some stories about her cookies and cakes from my father. I'm very sad I never got to meet her and taste her delicious cakes.
    You should try to bake something, post some pictures in the blog! :)

    ReplyDelete

Thank you so much for leaving a comment! :-)